Fromagerie L'Héritage de Robert | Fromager affineur Bordeaux centre
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Fromager Bordeaux centre… Des fromages de qualité affinés sur place !

Fromagerie L’Héritage de Robert – 9 rue Ravez à Bordeaux

NOS FROMAGES

Dans notre fromagerie Bordelaise vous trouverez tous types de spécialités fromagères : Des fromages de vache, de chèvre et de brebis, des AOP Brie, Cheddar, Mozzarella, du Comté 24 mois, Rocamadour, Ossau Iraty, Roquefort, Tome de brebis bio…

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boutique fromage cave affinage

LES 5 À 7

Dégustation de fromages à Bordeaux : Entre amis ou avec des collègues, nous vous proposons de privatiser notre espace dégustation en plein centre de Bordeaux.

degustation fromage 5 à 7 heritage robert

OÙ NOUS TROUVER

Une boutique en plein centre de Bordeaux, accessible par tram, Vcub, parking voiture, parking 2 roues.

Également, livraison des produits fromagers Bordeaux rive droite et nord-Gironde

Sire Goupil fromager

IL ÉTAIT UNE FOIS…

Tout commence dans les années 1930 lorsque Louis et Blanche Rouzaire ouvrent la crèmerie L.Rouzaire à Paris.

En savoir plus...

Découverte de L’Héritage de Robert, fromager affineur à Bordeaux…

 

Un peu d’histoire : L’aventure fromagère commence dans les années 30 lorsque Louis et Blanche Rouzaire ouvrent la crèmerie L.Rouzaire dans le 12ème arrondissement de Paris. Vingt ans plus tard, c’est Robert, le fils de la maison accompagné de son épouse, qui décident de continuer l’activité de crémier fromager. D’abord seulement spécialisés dans l’affinage et la vente des fromages, ils prendront par la suite de tenter le pari de fabriquer leur propres produits… La fromagerie Rouzaire était née.

 

C’est dans les années 90 que la troisième génération de la famille prend le relais de la fromagerie familiale et l’entreprise exporte alors ses produits fromagers jusqu’à l’étranger. Fort de ces quatre générations de tradition fromagère, c’est aujourd’hui Romain Bourges qui reprends le flambeau de l’entreprise… Pour faire connaitre la richesse du patrimoine gastronomique et fromager Français au plus grand nombre, il crée alors L’Héritage de Robert, une boutique atypique et unique qui propose à coup sûr les meilleurs fromages de Bordeaux et (par conséquent 🙂 ) du monde entier…